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内蒙古实现食品从生产流通到消费监管无缝衔接

2024-10-15    来源: 内蒙古日报   浏览量:23854

我们要牢固树立‘保障食品安全

  “我们要牢固树立‘保障食品安全,企业承担首责’的法律观念和责任意识,增强食品从业者的道德感和使命感,自觉接受政府部门监管和社会各界监督……”10月14日,以“诚信尚俭、共享食安”为主题的2024年内蒙古食品安全宣传周主场活动在呼和浩特启动,会上,呼和浩特市食品生产流通行业协会负责人发出真诚倡议。

  今年以来,我区坚持以“四个最严”要求为遵循,全力保障群众食品安全,食品安全责任进一步压实,全链条防线进一步守牢,专项整治行动成效显著,实现食品从生产流通到消费监管的无缝衔接。

  据介绍,近年来,在压实食品安全责任方面,我区进一步明确了食品安全属地管理、行业主管、部门监管责任,全面建立了分级负责、各司其职、密切协同、齐抓共管的食品安全责任体系。在强化过程管控方面,从源头治理、过程监管等环节入手,对10.5万亩安全利用类耕地、1.29万亩严格管控类耕地采取了安全利用措施,全区已实施绿色防控面积5700万亩,统防统治面积5607万亩;建立了“一企一档”“一域一档”“一品一策”风险排查机制;实施了食品小作坊园区规范化标准化建设;深入推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管,学校食堂覆盖率100%,养老机构覆盖率75.92%,医疗机构覆盖率65.19%。截至目前,全区未发生系统性、区域性食品安全事故,切实把住了食品安全从农田到餐桌的每一道防线。


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